Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 darab
tojás
15 dkg
finomliszt
1 kanál
sütőpor
2 zacskó
vaníliás cukor
12 dkg
porcukor
mandula
10 dkg
dió
50 dkg
szilva (magvaváló)
Leírás
A tojásokat kettéválasztjuk. A tojásfehérjékből, a cukrot kanalanként hozzáadva, kemény habot verünk. Egyenként beleöntjük a tojássárgákat, és még 2-3 percig verjük a habverővel.Beleszórjuk a darált diót. Ezután a robotgépet félretesszük, és fakanállal óvatosan, apránként belekeverjük a habba a lisztet. A kész masszát egy gyümölcstortaformába öntjük. Felverem a tejszínt habbá és tetszőlegesen ízesítem. Bevonom vele a tortát és rászórom aprított szilvával.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
