Hozzávalók
3 darab
tojás
30 dkg
finomliszt
1 dl
tej
1 csomag
sütőpor
1 csomag
vaníliás cukor
15 dkg
kristálycukor
15 dkg
margarin
½ dl
rum
40 dkg
szilva (kimagozott)
Leírás
A tojásokat a kétféle cukorral krémesre keverjük. Hozzáadjuk a puha margarint, és jól összedolgozzuk, majd hozzáöntjük a tejet és a rumot is. A lisztbe vegyítjük a sütőport. A szilvát kisebb kockákra vágjuk, és a lisztes keverékkel együtt a masszához adjuk. A muffinsütőt papírkosárkákkal kibéleljük, és a tésztával majdnem teletöltjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal, 180°C-on kb. 20 perc alatt megsütjük. Előbb a formában hagyjuk hűlni, majd rácsra téve teljesen kihűtjük a muffinokat.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
