Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
5 dkg
kristálycukor
1 darab
burgonya
10 dkg
vaj
1 dl
tejszín
1 csipet
őrölt fehérbors
1 csipet
ételízesítő
1 darab
sütőtök
1 darab
póréhagyma
Leírás
A vajon, a póréhagymát a cukorral karamellizáljuk. A tököt és a krumplit megtisztítjuk, felkockázzuk, hozzáadjuk a hagymához. Felöntjük annyi vízzel, ami épp ellepi, és fedő alatt puhára főzzük. Amikor kész, összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a tejszínt, felforraljuk, majd tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
