Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 darab
burgonya
3 darab
sárgarépa
1 dl
tejszín
1 csipet
őrölt fehérbors
1 darab
zellergumó
1 csipet
ételízesítő
1 darab
sütőtök
1 darab
póréhagyma
Leírás
Kevés olajon, megdinszteljük az apróra vágott póréhagymát. Zöldjét is felhasználjuk. Ezután felöntjük másfél liter húslevessel, vagy tiszta vízzel. A többi hozzávalót is kisebb darabokra vágjuk, és az alaphoz adjuk. Sóval, fehér borssal ízesítjük. Amikor kellően megfőtt, turmixszoljuk. Tetszés szerint, adhatunk hozzá főzőtejszínt is, de nélküle is finom. Pirított kenyér- vagy zsemlekockát adhatunk hozzá.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
