Hozzávalók
500 g
édesburgonya
2 kanál
étolaj
1 tk
őrölt kömény
1 tk
őrölt chilipaprika
1 tk
őrölt pirospaprika
1 tk
őrölt fahéj
1 tk
tengeri só
Az avokádókrémhez
1 darab
avokádó
2 kanál
citromlé
1 csésze
friss koriander
1 gerezd
fokhagyma
1 tk
tengeri só
Elkészítés
1
Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Hámozzuk meg az édesburgonyát és vágjuk szeletekre.
2
Tegyük hideg vízbe, majd készítsük elő a fűszerkeveréket: keverjük össze a fűszereket, a sóval együtt.
3
Adjunk hozzá olajat, majd kenjük meg a burgonyát.
4
Tegyük a burgonyát egy tepsire, süssük 35 perc alatt aranybarnára.
5
Sütés után sózzuk meg egy kicsit.
6
Az avokádókrémhez keverjük simára az összes hozzávalót. Ha túl sűrű lett, adjunk hozzá vizet.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
