Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 dl
tej
10 dkg
vaj
1 darab
citrom
1 csipet
őrölt fehérbors
1 csipet
ételízesítő
1 csomag
szélesmetélt
4 marék
friss spenót
1 fej
fokhagyma
40 dkg
kagylóhús
Leírás
A tésztát megfőzzük és melegen tartjuk. A spenótot vajon megfonnyasztjuk és megszórjuk liszttel. Felengedjük tejjel, kiforraljuk, fűszerezzük és leturmixoljuk. Összekeverjük a tésztával. A kagylót kevés olívaolajon, sok fokhagymával megpirítjuk. Sózzuk és citromlevet facsarunk rá. Ha kész, a kitálalt tésztára szórjuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
