Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
5 dkg
finomliszt
4 dl
tej
3 kanál
étolaj
1 dl
tejszín
1 kg
bébispenót
Leírás
A spenótot megtisztítjuk és sok vízben, jól átmossuk. Lábasban, kevés vízzel puhára pároljuk.(Ha mirelitből készítjük, felengedés után pároljuk.) A zsiradékból és a lisztből, világos rántást készítünk. Hozzáadjuk a spenóthoz és tejjel, vagy tejszínnel felengedjük. Megsózzuk és összeforraljuk. Ízlés szerint, törött borssal, vagy fokhagymával ízesítjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
