Receptek Gyerekmenü Főételek Sörtésztában sült cukkini

Hozzávalók

1 csipet tengeri só
3 darab tojás
3 dl étolaj
1 csipet őrölt fekete bors
1 kg cukkini
1 csipet ételízesítő
4 dl világos sör
40 dkg finomliszt

Leírás

Az olajat melegítsük fel. A tojásokat keverjük ki a sörrel és a liszttel, úgy, hogy sűrű palacsintatésztát kapjunk. A cukkiniket vágjuk ujjnyi szeletekre, és forgassuk meg lisztben, majd a palacsintatésztába. Süssük ki, bő, forró olajban. Köretnek burgonyapüré, vagy rizs is tökéletes.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása