Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 pohár
tejföl
15 dkg
trappista sajt
30 dkg
sonka
10 dkg
vaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 fej
vöröshagyma
1 csipet
metélőhagyma
1 csomag
penne
Leírás
A tésztát sós vízben megfőzzük. Az apróra vágott hagymát a vajon megpirítjuk, majd rádobjuk a szintén apróra vágott sonkát. Mikor kicsit megpirul ezt is, hozzáadjuk a sajtot (reszelve, vagy kockázva), a fűszereket és egy merőkanálnyit, a tészta főzővizéből. Összeforgatjuk, majd a tejfölt is hozzáöntjük. Kiforraljuk és a tésztával összeforgatva, reszelt sajttal megkoronázva tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
