Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 kanál
tej
1 gerezd
fokhagyma
20 dkg
trappista sajt
10 szelet
sonka (főtt darabolva)
1 csipet
őrölt fekete bors
30 dkg
szélesmetélt
20 dkg
csiperkegomba
Leírás
A tésztát megfőzöm. Serpenyőben melegítem meg a margarint, hozzáadom az összenyomott vagy összeaprított fokhagymát, majd a szeletekre vágott gombát, addig pirítom, míg meg nem puhul a gomba. Hozzáadom a felvagdalt sonkát, a tejet és a tömlős sajtot. Addig melegítem, amíg a sajt jól fel nem olvad, a tej fel nem melegszik. Őrölt fekete borssal fűszerezem, kevéske frissen vágott zöld petrezselyemmel megszórom. Végül a tésztával összekeverve tálalom.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
