Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 dl
tejföl
1 fej
vöröshagyma
1 csipet
őrölt fekete bors
60 dkg
sertéscomb
3 kanál
sűrített paradicsom konzerv
1 kanál
őrölt pirospaprika
1 darab
zöldpaprika
Leírás
Az olajon megpirítjuk a lereszelt vöröshagymát, elkeverjük benne a pirospaprikát, azután beletesszük a kockára vágott húst. Lepörköljük, megsózzuk, majd 2 dl vízzel feleresztjük. Fedő alatt pároljuk. Ha a hús puhulni kezd, belekeverjük a 2 dl tejfölt, a 3 dkg liszttel elkeverve és azzal puhára pároljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
