Hozzávalók
1 csésze
tengeri só
8 dkg
finomliszt
2 dl
tej
10 dkg
vaj
5 kanál
étolaj
2 dl
tejszín
1 csipet
őrölt fehérbors
10 dkg
trappista sajt
10 dkg
füstölt sajt
1 csipet
ételízesítő
8 szelet
sertéskaraj
10 dkg
finomliszt
Leírás
A hússzeleteket sózzuk, lisztbe forgatjuk, forró olajban kisütjük. Világos, vajas rántást készítünk, amibe beleszórjuk a sajtot, majd forró tejjel felengedjük. Kiforraljuk, és tejszínnel dúsítjuk. Botmixerrel átturmixoljuk. Tálaláskor a húsra öntjük a mártást.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
