Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 kanál
vaj
5 kanál
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 dl
citromlé
1 üveg
baracklekvár
1 csomag
aszalt barack
4 marék
ribizli
8 szelet
sertéskaraj
Leírás
A hússzeleteket sóval és borssal bedörzsöljük, majd kevés olajon megsütjük őket, szép pirosra. Közben elkészítjük a ragut. A vajon megpároljuk az aszalt barackot és a ribizlit. Citromlével felöntjük és baracklekvárt adunk hozzá. Beforraljuk és a sült hússzeleteket befedjük vele.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
