Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 fej
vöröshagyma
1 dl
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
2 darab
sárgarépa
1 darab
zellergumó
1 darab
fehérrépa
8 szelet
sertéskaraj
1 darab
kínai kel
Leírás
A sertésszeleteket kiklopfoljuk, serpenyőben, kevés olívaolajon elősütjük. A szalonnát kockára vágjuk, a sertésszeletekhez adjuk, sóval és borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a feldarabolt hagymát is.A káposztát csíkokra vágjuk, majd egy serpenyőben félig megpároljuk. A káposztát a húshoz adjuk, majd készre főzzük. Hozzáadjuk a feldarabolt paprikát, majd a paradicsomot is. Kaporral ízesítjük. A kész ételt kevés liszttel meghintve sűrítjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
