Hozzávalók
10 dkg
vaj
5 kanál
étolaj
1 csipet
őrölt fahéj
1 kanál
méz
1 csipet
őrölt szegfűszeg
30 dkg
szilva
8 szelet
sertéskaraj
1 tk
mézeskalács fűszerkeverék
1 kanál
finomliszt
1 csipet
fűszersó
Leírás
A sertésszeleteket fűszerezzük és megütögetjük őket. A szilvákat kimagozzuk és félbevágjuk. Vajon átpároljuk és fűszerezzük. Liszttel megszórjuk és felöntjük vízzel, majd alaposan kiforraljuk. A serpenyőben megmelegítjük az olajat és megsütjük benne a karajszeleteket. Akár össze is forralhatjuk a mártást és a húsokat. Kifőtt tésztával tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
