Hozzávalók
300 g
sertéskaraj (Tesco Grill Master sertéskaraj szeletek csont nélkül, fekete borsos marinádban)
12 darab
paradicsom (koktélparadicsom)
1 darab
cukkini
Ananászhoz
1 darab
friss ananász
1 tk
kókusz cukor
½ darab
lime (leve)
1 tk
méz
1 tk
olívaolaj
1 tk
chili pehely
1 csipet
só
Elkészítés
1
Tűzzük fel felváltva grillpálcára a hússzeleteket a feldarabolt cukkinivel és a paradicsomokkal. Grillezzük kb. 3-3 percig minden oldalukról.
2
Tisztítsuk meg az ananászt és daraboljuk fel. Egy tálban keverjük össze a kókuszcukrot, a zöldcitrom levét, a mézet, az olívaolajat, a chilit és a sót. Ezzel kenjük meg az ananászt, a többit tegyük félre.
3
Grillezzük az ananászt kb. 4-4 percig minden oldaláról, közben folyamatosan kenegessük a maradék páccal. Ezt kínáljuk a sertéshús mellé.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
