Hozzávalók
600 g
sertés szűzpecsenye
2 kanál
olívaolaj
150 milliliter
balzsamecet
1 csokor
friss petrezselyem
só
őrölt fekete bors
1 fej
vöröshagyma
75 milliliter
juharszirup
250 g
basmati rizs
Elkészítés
1
Főzzük meg a rizset a csomagolásán található leírás szerint. Szűrjük le, tegyük vissza a fazékba és tartsuk melegen.
2
Közben szórjuk meg sóval és feketeborssal a hús mindkét oldalát. Hevítsünk olivaolajat egy serpenyőben és süssük át a húst mindkét oldalán.
3
Vegyük ki a serpenyőből és tartsuk melegen. Tegyünk még egy kis olajat a serpenyőbe és süssük rajta a hagymát körülbelül 5 percig.
4
Adjunk hozzá almabor ecetet és süssük még egy percig. Keverjünk el benne juharszirupot, majd tegyük vissza a húst a serpenyőbe és süssük még 5 percen keresztül.
5
Tálaljuk rizzsel és petrezselyemmel.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
