Hozzávalók
80 dkg
burgonya
1 darab
sárgarépa
1 fej
vöröshagyma
1 darab
kaliforniai paprika
15 dkg
bacon szalonna
Leírás
A burgonyát és sárgarépát meghámozzuk, majd csíkokra vágjuk. A bacon szalonnát is felcsíkozzuk. A hagymát apróra vágjuk. A kaliforniai paprikát kis kockákra vágjuk. A szalonnát a hagymával üvegesre sütjük. Hozzáadjuk a burgonyát, répát és a paprikát. Kicsit összesütjük, sózzuk, borsozzuk, kevés köményt teszünk bele, majd fedő alatt puhára pároljuk kevés víz hozzáadásával. Ez után a fedőt levéve ropogósra sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
