Hozzávalók
1½ l
víz
1 kg
kristálycukor
3 kg
sárgarépa
4 darab
lime
1 tk
friss gyömbér
4 darab
narancs
1 csomag
dzsemfix
Leírás
Apró darabokra vágjuk a répát, ráöntjük a vizet, hozzáadjuk a citromot és a narancsot. Összeturmixoljuk, belekeverjük a zselésítőport és a gyömbért. Felrakjuk főni a gázra, közben kevergetjük. Ha felforrt, belerakjuk a cukrot és a narancsolajat. Újra felforraljuk, majd forrástól számítva, 5 percig főzzük. Steril, forró üvegekbe öntjük, majd rögtön lezárjuk. Egy pillanatra megfordítjuk az üveget és készen is vagyunk. Ebből az adagból 4 db, 7 dl-es üveggel jött ki.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
