Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
4 kanál
finomliszt
1 fej
vöröshagyma
1 kanál
vaj
2 kanál
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
3 szál
sárgarépa
2 dl
tejszín
8 szelet
bacon szalonna
1 l
húsleves alaplé
Leírás
A finomra vágott vöröshagymát, megfuttatjuk kevés zsiradékon és rárakjuk a felaprított sárgarépát. Alaposan összepirítjuk és megszórjuk liszttel. Felengedjük forró húslevessel, 10-15 percig főzzük és leturmixoljuk. Újra felforraljuk és tejszínnel dúsítjuk, majd sózzuk és borsozzuk. A bacont a felmelegített serpenyőbe rakjuk, egy kevés olajjal és szép pirosra sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
