Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 gerezd
fokhagyma
1 csipet
őrölt fekete bors
2 kanál
mustár
8 szelet
korpás kenyér
1 kanál
citromlé
25 dkg
sárgaborsó
Leírás
A sárgaborsót előző este áztassuk be hideg vízbe. Másnap főzzük puhára, ami 60 percet vesz igénybe. A lecsöpögtetett borsó 1/4-ét félre rakjuk, a többit pedig pürésítsük a fokhagymával, mustárral, citromlével. Ízlés szerint megsózzuk, majd a korábban félre tett borsót is beletesszük. Ezzel a krémmel kenjük meg a pirított kenyér szeleteket.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
