Hozzávalók
1 darab
egész csirke
3 darab
sárgabarack
60 ml
dijoni mustár
2 kanál
olívaolaj
2 kanál
vörösborecet
2 csipet
só
1 fej
lilahagyma
1.4 dl
víz
Elkészítés
1
Melegítsük elő a sütőt 175 C°-ra. Mossuk és hámozzuk meg a barackokat. Vágjuk fel a hagymát.
2
Egy tálban keverjük össze az olajat, ecetet, sót és mustárt.
3
Kenjük meg a csirkét a mustáros keverékkel.
4
Tegyük hőálló edénybe a hagymát, tegyük rá a csirkét és adjunk hozzá vizet.
5
Süssük 60 percig, majd adjuk hozzá a barackokat és süssük további 30 percig.
6
Hagyjuk hűlni 15 percig, majd tálaljuk a csirkét hagymával és barackkal.
7
Tipp: tálaljuk fokhagymás rizzsel.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
