Sárga spagetti

A spagettit sós vízben felteszem főni, mikor kész, félrerakom és melegen tartom. Közben a csirkemellet kisebb csíkokra vágom, kevés olajon átpirítom, majd felöntöm annyi vízzel, hogy ellepje, majd puhára főzöm. Az elpárolgott vizet csak akkor kell pótolni, ha nagyon muszáj. Mikor majdnem kész, hozzáadom a felszeletelt gombát és a kukoricát. Ha megfőtt a hús, beleöntöm a főzőtejszínt és hozzáadom a kurkumát. Addig kavargatom (3-4 perc), míg besűrűsödik. Ezután egy nagyobb tálban, összekeverem a kifőtt tésztával. Reszelt sajttal tálalom.