Hozzávalók
1 darab
paradicsom
10 dkg
trappista sajt
3 dl
étolaj
2 csipet
őrölt fekete bors
1 darab
alma
½ csomó
újhagyma
1 dl
tejszín
2 fej
jégsaláta
2 darab
tojás
1 mk
mustár
1 darab
zöldpaprika
1 mk
porcukor
1 mk
citromlé
10 dkg
gépsonka
Leírás
Két tojássárgájából, citromlével, kevés sóval és a megfelelő mennyiségű olajjal majonézt készítek. A fejes salátát leveleire szedem, folyó, hideg vízben alaposan megmosom, majd lecsöpögtetem. Az almát megtisztítom és apró kockákra, a gépsonkát kisebb szeletekre, az újhagymát karikára, a paradicsomot és a paprikát félkarikára vágom. A sajtot lereszelem, a salátát laskára vágom. Az egészet összekeverem a majonézzel, kevés tejszínnel, mustárral, citromlével, porcukorral és törött borssal. Lehűtve a legfinomabb. (Készíthető kész, tubusos majonézből is.)
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
