Sajttal töltött virsli, baconba tekerve

Ahány darab virslit szánunk személyenként, annyi szelet bacon és annyi csík trappista sajt kell hozzá. A virslikről lehúzzuk a műbelet, hosszában bevágjuk úgy, hogy az elején és a végén, 1 cm megmaradjon. A köztes részben, végighúzzuk a kést, kis hasadékot képezve, de ne vágjuk át. A bevágott rész méretéhez illesztve, úgy szeleteljük fel a sajtot, hogy bele tudjuk helyezni. Mindegyik virslit, egy szelet szalonnába tekerjük, majd tepsibe tesszük és 200 fokra előmelegített sütőben, 15 percig sütjük.