Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
4 darab
tojás
10 dkg
finomliszt (zsemlemorzsa)
30 dkg
trappista sajt
4 dl
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
0.8 kg
csirkemell
Leírás
A csirkemelleket hosszában éles késsel szúrd fel,a nyílást töltsd meg sajttal a végét pedig tűzd meg fogpiszkálóval vagy hústűvel. A megtöltött húsokat sózd és borsozd be. Forgasd először lisztbe,majd tojásba és végül a dióval elkevert zsemlemorzsába. Bő,forró olajban,közepes lángon süsd aranybarnára. Burgonyapüré illik hozzá én még tettem bele egy kis szerecsendiót is és így még finomabb lett.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
