Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
3 darab
tojás
3 dl
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
4 darab
csirkemell
30 dkg
zsemlemorzsa
250 g
csiperkegomba
150 g
trappista sajt
10 dkg
finomliszt
Leírás
A gombát vágjuk szeletekre, és kevés olajon pirítsuk meg. Várjuk meg még kihűl. A csirkemellet szeleteljük, és klopfoljuk ki, vékonyra. Rakjuk rá a reszelt sajtot és a gombát. Szorosan csavarjuk fel, és panírozzuk. Bő, forró olajban süssük ki, és burgonyapürével, salátával tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
