Hozzávalók
2 kk
tengeri só
75 dkg
finomliszt
3 kanál
tejföl
15 dkg
trappista sajt
2 darab
tojás
25 dkg
margarin
3 dkg
élesztő (langyos, cukros tejben felfuttatva)
Leírás
Az alapanyagokat jól összegyúrjuk, majd kelesztjük. 20 perc múlva, téglalap alakúra nyújtjuk, vékonyan megkenjük 1 kanál tejföllel. Félbehajtjuk, majd megint félbe. 20 percig pihentetjük, majd kinyújtjuk, 1 kanál tejföllel megkenjük, reszelt sajttal megszórjuk, megint félbe, aztán megint félbehajtjuk. 20 percig megint pihentetjük, majd kinyújtjuk, 2 cm vastagságúra és pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. Megkenjük tojással és sajttal megszórjuk. Forró sütőben, aranybarnára sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
