Hozzávalók
60 dkg
finomliszt
6 kanál
tej
3 kanál
tejföl
18 dkg
trappista sajt
16 dkg
vaj
3 darab
tojás
1 csipet
őrölt szerecsendió
3 darab
tojás
Leírás
A vajat morzsold el a liszttel, majd a többi hozzávalóval, dolgozd alaposan össze. Lisztezett deszkán nyújtsd, 3-4 mm vastagra és szúrj ki belőle, kb. 3 cm átmérőjű, kis korongokat. A tetejüket kend meg tojásfehérjével, majd sütőpapírral borított sütőlemezre sorakoztatva, előmelegített sütőben, 180 fokon, 8-10 perc alatt süsd őket, szép pirosra.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
