Hozzávalók
2 darab
tojás
1 kg
finomliszt
4 dl
tejföl
50 dkg
vaj
5 dkg
élesztő
10 dkg
trappista sajt
10 dkg
feta sajt
Leírás
A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, beletesszük a sót, pici tejjel felfuttatott élesztőt, tojást és tejfölt. Összegyúrjuk (ne legyen kemény), majd kelesztjük 20 percig. Elnyújtjuk félujjnyi vastagra, elöl-hátul felhajtjuk és újból elnyújtjuk, 20 perc múlva. A 20 perc elteltével, ujjnyira megnyújtjuk, megvagdaljuk a tetejét, kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk és megkenjük tojással. Ízlés szerint, sajtot és fetát is lehet a tetejére rakni. Előmelegített sütőbe (forró legyen!) tesszük és kisütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
