Hozzávalók
1 mk
tengeri só
½ kg
finomliszt
1 dl
tej
1 kevés
kristálycukor
1 doboz
tejföl
10 dkg
trappista sajt
1 darab
margarin
1 csomag
élesztő
Leírás
1 csomag (5 dkg) élesztőt, 1 dl tejben (+ pici cukor) felfuttatni. 1 db tejfölt, kb. 1 kávéskanál sót, 10 dkg sajtot kell még bele tenni. A margarin egyharmad részét és a 10 dkg sajtot félretenni. A többi hozzávalóból tésztát dagasztani, 2-szer kisodorni, a félretett margarinnal megkenni, a reszelt sajttal megszórni és összehajtogatni. Tetejét egész tojással lekenni, rá sajtot szórni. Ezután kiszaggatni, hézagosan tepsibe rakni és kelni hagyni, kb. 30-40 percig (hőmérséklettől függően). Margarinozott tepsibe sütni, 200 fokon, kb. 20 percig.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
