Hozzávalók
2 csésze
tönkölybúza liszt
2 tk
sütőpor
½ tk
szódabikarbóna
só
½ tk
barna cukor
150 g
trappista sajt (cheddar, gouda)
friss petrezselyem (kapor, petrezselyem, kakukkfű)
1 darab
tojás
1½ csésze
juhtúró
6 kanál
vaj
Elkészítés
1
Melegítsük a sütőt 200 fokra. A muffin sütőformát béleljük ki sütőpapírral és locsoljuk meg egy kis olajjal, hogy ne tapadjon le sütés közben.
2
Keverjünk össze egy tálban a lisztet, a szódabikarbónát és a sütőport. Adjuk hozzá a fűszereket, a sajtot és a cukrot, majd jól keverjük el.
3
Egy másik tálkában készítsünk keveréket a tojásból, a joghurtból és a vajból. Dolgozzuk össze a két masszát. Ha szükséges, adjunk hozzá még egy kis joghurtot.
4
Töltsük meg a sütőformákat háromnegyed részig, végül 20 perc alatt süssük aranybarnára.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
