Hozzávalók

3 darab tojás
7 dl tej
15 dkg trappista sajt
5 dkg vaj
15 dkg búzadara

Leírás

7 dl tejet, 5 dkg vajjal felfőzünk, majd belekeverünk 15 dkg búzadarát. Néhány percig, kis lángon főzzük, amíg el nem kezd sűrűsödni. Hozzákeverünk 15 dkg reszelt sajtot (trappista vagy ementáli) és 3 egész tojást. Sóval, borssal ízesítjük. Kizsírozott tálcára terítjük és a hűtőben, legalább egy órán át, állni hagyjuk. Pogácsaszaggatóval, vagy pohárral kiszaggatjuk. A lisztbe, tojásba, reszelt sajtba forgatott pogácsákat pedig, forró olajban kisütjük. Melegen, tejföllel tálaljuk.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4