Receptek Előételek Meleg előételek Sajtfánk pumukli módra

Hozzávalók

10 g tengeri só
6 darab tojás
4 dl tej
30 dkg finomliszt
10 dkg trappista sajt
40 dkg vaj
1 csipet őrölt fekete bors

Leírás

A tejet melegítsük fel, és állandó keverés mellett, főzzük hozzá a vajat. Ha a vaj felolvadt, ugyancsak állandó keverés mellett, adjuk hozzá a lisztet és reszelt sajtot. Addig főzzük, amíg elválik a lábas falától. Egyenként jöhetnek bele a tojások úgy, hogy sima masszát kapjunk. Kanállal szaggassunk halmokat, és nem túl forró olajban, süssük pirosra őket.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása

Receptek az Ön ízlése szerint

Hoppá! Az Ön által beállított szűrők nem hoztak találatot. Kérjük, módosítsa a keresési feltételeket!
2 3 4