Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 pohár
tejföl
1 csipet
őrölt fekete bors
25 dkg
trappista sajt
1 kanál
mustár
4 fej
vöröshagyma
8 szelet
sertéskaraj
Leírás
A karajt kiklopfoljuk, besózzuk, olajozott tepsibe rakjuk, rászórjuk a karikára vágott hagymát. A tejfölt összekeverjük a mustárral és a borssal, majd egyenletesen elosztjuk a húson. A sajtot lereszeljük, a húsra szórjuk. A tepsit letakarjuk alufóliával, közepesen meleg sütőbe tesszük kb. 1 órára, majd a fóliát levesszük, és pirosra sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
