Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
10 dkg
finomliszt
1 dl
extra szűz olívaolaj
15 dkg
vaj
1 csipet
őrölt fekete bors
1 darab
citrom
80 dkg
kukorica
8 szelet
fogasfilé
1 marék
friss bazsalikom
Leírás
A vajon megfuttatjuk a finomra vágott bazsalikomot és rárakjuk a csemegekukoricát. Fűszerezzük és fedő alatt megpároljuk. A halszeleteket lisztbe mártjuk és felmelegített olívaolajon megsütjük, 3-4 perc alatt. Tálaláskor, a forró kukoricára rakjuk a halszeletet.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
