Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
20 dkg
parmezán (parmezán)
1 dl
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
6 darab
tojás
20 dkg
zsemlemorzsa
16 szelet
báránygerinc (karaj csont nélkül)
Leírás
A szépen elkészített báránykarajkák minkét oldalát tojás sárgájával megkenjük, és reszelt sajttal megszórjuk. Olvasztott zsírba mártjuk, pármai sajttat elkevert zsemlemorzsába.Fagyasztóba tesszük A megfagyott szeleteket tálalás előtt roston sütjük,és párolt rizzsel tálaljuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
