Hozzávalók
1 mk
kristálycukor
2 gerezd
fokhagyma
2 kanál
étolaj
1 kanál
fűszersó
3 darab
édesburgonya
5 dkg
rukkola
1 kg
busa
Leírás
Az édesburgonyát megtisztítjuk és kockára vágjuk. Sós vízben puhára főzzük, majd leszűrjük. A filéket felszeleteljük és fűszerezzük, majd kevés olajon megsütjük. Az olajon megfuttatjuk a fokhagymát és rádobjuk az édesburgonyát, valamint egy pici cukrot. Rászórjuk a rukkolát, átforgatjuk és már tálalhatjuk is.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
