Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 fej
vöröshagyma
25 g
vaj
1 csipet
őrölt fekete bors
400 g
rizs (hosszú szemű)
400 ml
húsleves alaplé (leve)
Leírás
A hagymát megtisztítjuk és apró kockákra vágjuk. Felforrósítjuk a vajat, megpároljuk benne a hagymát. Hozzáadjuk a hosszú szemű rizst, összekeverjük, majd a tyúkhúslével felöntjük és megsózzuk. Egyszer megkeverjük, és lefedve-további keverés nélkül - a legalacsonyabb hőfokon fajtától függően 18-22 percig főzzük. Az elkészült riszt hagyjuk kihűlni, majd tegyük át egy jól záródó edénybe. Így hűtőszekrényben 2-3 napig is eltarthatjuk.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
