Hozzávalók
3 kanál
finomliszt
4 dl
tejszín (felvert)
6 darab
tojás
6 kanál
porcukor (+8 dkg a krémbe)
12 dkg
kristálycukor
2 kanál
kakaópor (+4 dkg a krémbe+3-4 kk mázba)
6 darab
tojás (felvert fehérje)
Leírás
tészta: 6 db tojás sárgáját 6 evőkanál porcukorral habosra keverni, 2 evőkanál kakaóport (Holland !!!) hozzákeverni. 3 evőkanál liszttel, 6 db tojás felvert fehérjével készre keverni. Krém: 4 dl felvert tejszínhabba 8 dkg porcukrot és 4 dkg kakaóport keverni. Máz: 12 dkg kristálycukrot, 3-4 kiskanál kakaóport kb.0.5 dl vízzel sűrűre főzni. Ha kihűlt kis tojásnyi vajat hozzákeverni.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
