Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
3 darab
tojás
30 dkg
finomliszt
3 dl
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
3 kanál
parmezán (reszelt)
30 dkg
zsemlemorzsa
1 kg
csiperkegomba
Leírás
A gombát megtisztítjuk. A tojást felverjük, belekeverjük a sajtot és kevés sót. Panírozzuk lisztel, sajtos tojással, morzsával. Forró olajban kisütjük. Zöldfűszeres, párolt rizst, tartárt adhatunk mellé.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
