Hozzávalók

1 csipet tengeri só
4 darab tojás
15 dkg finomliszt
3 dl étolaj
30 dkg zsemlemorzsa
1 kg csiperkegomba

Leírás

Az gombák szárait kitörjük és fűszerezzük, majd 5 percig állni hagyjuk. Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgatjuk. Bő, forró olajban kisütjük. Köretnek burgonyapüré tökéletes és készítsünk mellé tartár mártást is.

Oldal nyomtatása
Recept megosztása