Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 dl
tejföl
2 fej
vöröshagyma
1 dl
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
20 dkg
parmezán
3 kanál
őrölt pirospaprika
1 csipet
ételízesítő
90 dkg
zöldbab
30 dkg
sertéscomb
Leírás
A húsból, a paprikából, valamint a hagymából pörköltet készítünk, majd ledaráljuk. Sós vízben puhára főzzük a zöldbabot, egy másik edényben pedig a tésztát. Egy tűzálló tálat kivajazunk, majd rétegenként lerakjuk. Először a főtt tésztát, a következő sorba kerül a hús, erre a zöldbab. Még egyszer megismételjük a műveletet, ezután ráöntjük a tejfölt és rászórjuk a sajtot. Ezután előmelegített sütőben, fél óráig sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
