Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
4 dl
tejföl
1 csipet
őrölt fekete bors
4 szelet
kenyér
1 fej
vöröshagyma
70 dkg
csiperkegomba
10 dkg
trappista sajt
70 dkg
főzőtök
1 marék
friss rozmaring
Leírás
A kenyérszeleteket megpirítjuk. A tököt és a hagymát felkarikázzuk, a gombát szeletekre vágjuk. A felaprított zöldfűszereket, a sót és a borsot a tejfölbe keverjük. Egy kiolajozott jénaiba rakosgatjuk rétegenként a következőket: kenyérszeletek, tök, gomba, hagyma, tejföl, reszelt sajt. Ezután ismételjük meg, még egyszer a rétegezést. Forró sütőben sütjük, amíg a teteje megpirul. Sok levet fog engedni, de a benne lévő pirítós felszívja. Langyosan tálaljuk, de hidegen is finom.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
