Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
3 dl
tej
10 dkg
vaj
1 csipet
őrölt fekete bors
50 dkg
penne
10 dkg
trappista sajt
30 dkg
kukorica
30 dkg
sárgarépa (kockázva)
10 dkg
finomliszt
1 csipet
friss rozmaring
Leírás
A tésztát sós vízben puhára főzzük és lehűtjük. A zöldségeket leforrázzuk és félre tesszük. A vajat habzásig hevítjük és rászórjuk a lisztet. Elkeverjük, majd felengedjük forró tejjel és fűszerezzük. A tésztára öntjük a szószt és a zöldségeket is, majd átforgatjuk. Lisztezett-morzsázott formába rakjuk, megszórjuk reszelt sajttal és előmelegített sütőben, 160 fokon megsütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
