Hozzávalók
½ mk
tengeri só
3 kanál
étolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
½ kg
csirkemell
15 dkg
vöröshagyma
1 pohár
tejföl
15 dkg
sűrített paradicsom konzerv
3 kanál
ketchup
1 csipet
oregánó
1 csomag
spagetti
1 csomag
mexikói alap
Leírás
A húst kockára vágjuk. Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, majd rátesszük a húst és fehéredésig pirítjuk. Beletesszük a paradicsompürét, a makaróni alap felét, majd kevés vízzel felöntjük. Sóval, borssal, oreganoval ízesítjük és majdnem puhára pároljuk. A tésztát közben, sós vízben kifőzzük. A tejfölt elkeverjük a maradék makaróni alappal. Kevés ketchuppal is ízesíthetjük, ízlés szerint. Egy jénai aljába rakjuk a tészta felét, rá húst, majd a maradék tésztát, végül a tejföllel meglocsoljuk. Kb. 30-40 percre, 170 fokos sütőbe rakjuk. A vége előtt 10 perccel, megszórjuk reszelt sajttal és addig sütjük, amíg megpirul.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
