Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
2 darab
tojás
60 dkg
burgonya
1 csipet
őrölt fekete bors
1 dl
tejszín
1 fej
vöröshagyma
10 dkg
füstölt sajt
Leírás
A burgonyát héjjában megfőzzük, megpucoljuk és karikákra vágjuk, rétegenként sózva a tepsi aljára fektetjük. Közben megtisztítjuk a gombákat,1/2cm vastag szeletekre vágjuk. Olajban megfonnyasztjuk az apróra vágott hagymát, félpuhára dinszteljük a gombát, sóval, borssal ízesítjük és elterítjük a tepsiben a burgonyán. A tojásokat összekeverjük a tejszínnel és meglocsoljuk vele a gombát. Reszelt sajttal megszórjuk és előmelegített sütőben 20 percig sütjük.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
