Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 darab
paradicsom
½ kg
burgonya
1 csipet
őrölt fekete bors
1 darab
zöldpaprika
1 fej
vöröshagyma
1 tasak
rizs
10 dkg
zsír
½ kg
sertéscomb
4 kanál
sűrített paradicsom konzerv
15 dkg
trappista sajt
1 kanál
őrölt pirospaprika
1 csipet
ételízesítő
Leírás
50 dkg kockázott húsból, pörkölt szerűséget csinálunk. Közben 1 tasak rizst megfőzünk, és a burgonyát ( kb. fél kg) is puhára főzzük, egy edényben. Ha készen van minden, egy jénaiba kezdjük el rétegezni (amit előtte olajjal kikentünk). Burgonya-hús-rizs-burgonya-hús-rizs-burgonya (ezzel zárjuk). Tetejére reszelt sajtot rakunk, és meghintjük zsemlemorzsával. Előmelegített sütőben, közepes hőfokon megsütjük (míg a tejföl aranybarna nem lesz).
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
