Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 dl
extra szűz olívaolaj
1 csipet
őrölt fekete bors
3 dl
tejszín
2 marék
trappista sajt (reszelt)
1 zacskó
penne
40 dkg
surimi (surmini)
5 dkg
fokhagyma
1 marék
friss petrezselyem
Leírás
A tetszőleges tésztát kifőzzük, leszűrjük. A surimit és a fokhagymát felszeleteljük, pici olívaolajon megpirítjuk, ráöntjük a tejszínt, majd addig forraljuk, míg be nem sűrűsödik. Hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyem levelet is. Összeforgatjuk a tésztával a ragut és vajazott tálba rakjuk. Meghintjük reszelt sajttal és sütőben megsütjük. Az étel elkészítése rendkívül egyszerű. Akár főételként is fogyasztható.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
