Hozzávalók
1 csipet
tengeri só
1 pohár
tejföl
8 darab
paradicsom
6 darab
burgonya
5 darab
zöldpaprika
1 fej
vöröshagyma
1 csipet
őrölt fehérbors
15 dkg
trappista sajt
1 csipet
ételízesítő
50 dkg
sertéscomb
Leírás
A krumplit és a többi hozzávalót felkarikázom, a húst elkészítés előtt kiklopfolom egy kicsit, aztán megsózom, megborsozom, és állni hagyom, fél órát. A krumplit tűzálló tálba helyezem, szorosan egymás mellé, kicsit sózom, majd paradicsomot, hagymát, paprikát teszek egymás után, aztán a hússzeleteket. Addig ismételem, míg van a hozzávalókból. A végét kockázott paradicsommal zárom le. Befedem, előmelegített sütőben megsütöm, és ha már jó puha, 5 perccel a készre sülés előtt, tejföllel meglocsolom, reszelt sajttal megszórom. Kockát vágva tálalom. Megjegyzés: Só helyett, ételízesítővel szórjuk meg a közöket, így finomabb.
Oldal nyomtatása
Recept megosztása
